导语：快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香
时间过得真快，秋天马上要过完了，翻看日历再过几天就是立冬节气，也就意味着快入冬了。到了冬天过一天冷一天，出门都需要勇气，所以很多人早就未雨绸缪了，每天买菜都会考虑多买一些耐储存的食物，等到了天特别冷的时候就不愁了。快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香，快来看看都有哪些食物吧？
食物一：猪肉
肉类有很多种，但最适合多囤的要数猪肉，原因有两点，一是猪肉的价格特别便宜，趁现在多买些放冰箱里冻着，谁知道将来还涨不涨价，反正提前囤些，家里有肉吃心不慌；二是猪肉的做法五花八门，怎么做都非常好吃，招人喜欢，比如炒菜、炖菜、烧烤、火锅、做馅料都很不错。
不过囤猪肉时要注意，为了到时取的方便，放进冰箱前要给猪肉分分类，并分割成小块，等做菜的时候取一块取两块特别省事，而且猪肉块头小解冻都变快了，切不可一整块或者很多块挤在一个袋子里，否则到时候一定会后悔。
食物二：各种手工丸子
到了冬天人人都爱吃炖菜吃火锅，那么没点丸子怎么行，有人可能直接去买那种现成的火锅丸子，这样做虽然简便，但是这类火锅丸子质量很差，含大量淀粉和添加剂，还是自己亲手做最好，比如莲藕肉丸子、萝卜丸子、纯肉丸子、鱼丸、虾丸等等，没一点添加剂，吃得放心，口感也非常好。
等这些丸子做好了，每种丸子用保鲜袋装好，再放进冰箱冷冻，等吃的时候取出来一些即可，非常方便，比方说不想出门了，就在家煮个火锅吧，随便弄点蔬菜，再放些丸子一煮，吃的美美的。
食物三：腊味
冬天是做腊味的好时候，腌好晒干后，直接放在阴凉干燥的地方，就可以保存很久，或者有冰柜，可以把腊味食物切小块放冰箱冷冻，想吃了取出来一些做菜吃，别有一番滋味，一年之中难得的美味，腊味是耐储存的食物，别错过了。
腊味相当多，常见有腊肉、腊肠、腊鱼，还可以做腊鸡、腊鸭、腊牛肉都很不错，感兴趣的朋友可以试试看，提前做给家里囤一些，有备无患，还能吃得好。
食物四：干货
干货类是一个大类，比如有干香菇、梅干菜、干豆皮、干腐竹、粉条、干茶树菇、干银耳、干木耳等等，这些食物都耐储存，只要放在阴凉干燥的地方，可以放很长时间，等想吃的时候，把它们取出来一些，提前用凉水泡一泡，等到泡胀泡软就可以做菜了，梅干菜做梅菜扣肉相当好吃，银耳做银耳汤多喝美容养颜，防止皮肤干燥，冬天多喝非常好，还有其它的食材，可以炒菜、可以煲汤、可以煮火锅，都是家里必不可少的食材，那么大家可以根据自己的喜好去囤几种，干货不怎么占地方，但又很耐吃，一次可以多囤些。
食物五：耐放的蔬菜
耐放的蔬菜很多，比如南瓜、包菜、大白菜、萝卜、土豆等，这些蔬菜可以多囤一些，只要不损坏外皮，放在一个阴凉干燥的地方都可以放很久，它们不需要放进冰箱。我家每年都会存储很多土豆、红薯、萝卜、大白菜，这几种都是家人爱吃的，而且做法也很多，经常变着吃不会吃腻。
尤其土豆，存储多少都不嫌多，早上可以用它做早餐饼，中午可以用它炒菜、炖菜，晚上可以用它煮火锅、做面条、煮面疙瘩，无论怎么做都很好吃。
快入冬了，以上“5种食物”提前多囤点，耐储存，做菜不用愁！我身边很多阿姨买菜的时候都会顺带买些耐储存的食物，日积月累，家里吃菜不愁了，有时见她们几天不去买菜都不稀奇。不知道你开始行动了吗？我的分享就到这里了，喜欢我，就请