国庆节来了，祖国的生日。每到这个时候长辈们都会感叹，现在日子比以前可是好多了，想吃啥吃啥，想去哪说走就走。对于年轻人来说，更直观的感受就是国庆的长假了，国内游国外浪，朋友圈已经变成了各地建筑的摄影大赛，这也不正印证了祖国的强大吗？
图片来源于网络，如有侵权问题联系作者如此美好的节日，家人团聚，无论在家里还是在路上，怎么能少了美食，尤其是应景的“红色”美食。在咱们国家，红色可是有着不同的含义，一种代表不能忘却的红色记忆；一种代表蒸蒸日上的红火生活。
1、红色美食之革命记忆
长假已经开始，还没有想好去哪的朋友可以考虑考虑周边的革命纪念地去看看，既可以避开拥挤的热门景点，还可以回顾历史、缅怀先烈，在这个国庆假日来一场红色旅游还是很有意义的。当然，这场红色之旅中一定少不了美食的环节，一边旅游，一边品尝美食，感恩幸福生活的来之不易。
湖南韶山
韶山是毛主席的故乡，山清水秀，人杰地灵。毛泽东故居就坐落于此，参观一下毛主席青年时期学习生活和工作的地方，意义非凡。
来了韶山最不能错过的美食肯定就是毛氏红烧肉了，毛主席对红烧肉有着很深的感情。毛氏红烧肉也叫毛家红烧肉，选用上等五花肉，肥瘦相间，色泽金*，油而不腻，色香味俱全，配上一碗米饭，感觉会很满足。
江西井冈山
年10月，毛主席与朱德等老一辈革命家率领工农红*在井冈山建立了第一个农村革命根据地，井冈山也被誉为“中国革命的摇篮”。每年都会有很多人来到井冈山缅怀先烈，避暑休闲。
井冈山的美食要数井冈山豆皮了。井冈山豆皮来自遂川县的，又称“管子”、“豆浆香皮”、“豆浆皮”、“豆管”等，它以井冈山天然山泉水和当地非转基因高蛋白优质土*豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。配上辣子和酱料，干锅烹制，咸辣可口。
贵州遵义
年1月，中央*治局在贵州遵义召开了遵义会议，纠正了“左”倾的错误，确立了以毛泽东为代表的*的领导，是中国共产*历史上一个生死攸关的转折点，标志着中国共产*从幼稚走向成熟。
遵义地处贵州，环境优美，这里的羊肉粉是不能错过的美食，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
陕西延安
延安是中国共产*和*队的根据地，是中国抗日战争的总后方，在极其残酷的条件下，广大*民“自己动手、丰衣足食”的大生产运动，勤劳勇敢的老区人民用生命和鲜血哺育了中国革命，为夺取革命胜利奠定了物质基础。
在延安一定要尝尝洋芋擦擦，类似于山西的炒不烂，将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。吃的时候拌入蒜泥、辣椒、醋等调料，或者用青菜炒制，色泽金*的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。
河北西柏坡
西柏坡是中国革命的圣地，毛主席曾在这里指挥了辽沈、淮海、平津三大战役，为全中国的解放奠定了基础，有“新中国从这里走来”的美誉。秋季是华北地区最美的季节，来西柏坡看看，美景尽收眼底。
在西柏坡旅游一定不要忘了尝尝缸炉烧饼，很有意思的小吃。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦*、味鲜美，香酥可口，别有风味。
浙江嘉兴
嘉兴地处浙江，风景优美如画，这里也是中国共产*的诞生地。年8月初，中国共产*第一次全国代表大会在嘉兴南湖的一艘游船上闭幕，宣告中国共产*成立。
泛舟南湖之后，还可以去逛逛西塘，在这里尝尝送子龙蹄。相传是当地的一位乐善好施的富商，一直未有子嗣，后经人指点，为百姓修桥铺路，终于有了小孩。富商大摆筵席，主菜就是这道蹄子，取名“送子龙蹄”。选取优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。
广西最知名的小吃就是各种粉了，在百色也一定要尝尝，闻起来臭吃起来香的螺狮粉；酸酸辣辣的老友粉，还有配上山珍、海味、时鲜等八种配菜的八仙粉。喜欢吃粉的朋友一定不要错过。