By笑语流年
用料
黑木耳几朵豆腐皮一张青椒一根红椒一根小葱颗大蒜瓣香油半勺孜然适量添加辣椒油3勺芝麻酱勺生抽1勺蚝油半勺白糖半勺香醋勺盐适量
做法步骤
1、一张豆腐皮切成丝。
、准备青红椒各一根，分别切成丝。
3、颗小葱切段。
4、瓣大蒜切片。
5、泡发好的黑木耳焯一下水，冲洗干净备用。
6、把豆腐皮焯烫一下，捞出来过凉备用。
7、碗里调一个料汁：放3勺辣椒油，勺芝麻酱，加生抽，蚝油，白糖，香醋，鸡精，香油，盐（用量见配料表），喜欢孜然味的可以加些孜然粉，味道很不错哦。最后加少许清水，搅拌均匀即可。
8、然后依次把以上食材放在大碗里，搅拌均匀。
9、这道很好吃的快手凉拌菜就做好啦。
10、盛盘！双椒黑木耳拌豆皮，做法简单，颜色漂亮，味道也很不错，喜欢的朋友不妨一试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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