中午一个人吃饭比较多,所以随意吃~凉拌豆皮,食材简单,味道不简单呦~
By枭笑
用料
豆皮2张光滑半根胡萝卜半根香菜1小根生抽1勺糖1勺大蒜2瓣海鲜酱1勺芝麻油几滴
做法步骤
1、准备食材!
2、首先将豆皮用温水泡软!
3、豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开,放入泡好的豆腐皮,煮30秒即可捞出!
4、*瓜洗干净切丝!
5、香菜,小葱去根,洗干净切段!
6、调味汁:蒜切碎,生抽,海鲜酱,芝麻油,盐,白砂糖,凉白开水,调均匀。(可以按个人口味调味)
7、焯水的豆皮切丝!
8、胡萝卜去皮切丝,放入一个大口器具中。
9、将调好的调味汁淋上去!拌均匀即可食用!
10、喜欢吃辣的还可以加一些辣椒!
11、超级好吃!懒人的福音!
12、清爽开胃~色彩搭配!
13、好吃停不下来!
小贴士
喜欢吃辣的可以加一些辣椒!这里选用千张也可以!
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;