By爱的味道
用料
大虾10只豆皮一张小葱一根生抽2勺蚝油1勺香油半勺盐半勺五香粉半勺姜适量片胡萝卜半根料酒一勺做法步骤
1、虾去皮,去除虾线,和胡萝卜,小葱,姜一起用绞肉机绞成陷就行了,蚝油,生抽,盐,香油,五香粉,把陷调好,(我今天打的时间有点长了,成了泥状,家里没有绞肉机,可以直接把虾仁剁成泥,在调陷就可以了)
2、把陷均匀的铺在豆皮上
3、从一头卷起来
4、放入蒸锅中,蒸锅中加入水,盖上锅盖,大火烧开,改中小火蒸10分钟左右就好啦
5、最后切成小块,低脂肪,虾蛋白质含量高,胡萝卜维生素丰富,特别适合减肥期间吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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