哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味
豆腐皮不要光凉拌了，今天给大家分享一个好吃的做法，我们一起来看一下，把豆皮从中间切开，从底部卷起来。反正都是放入盆里，准备几个干辣椒切段。水烧开放入一勺的食用碱面，可以增加豆腐的滑嫩，把豆皮放入锅内，焯水一分钟，捞出来过一下凉水，防止粘连，另起锅，倒入适量的油，放入干辣椒。
好香。我们调个味，放入一勺食用盐，一勺白糖，味极鲜，耗油。大火烧开，倒入控干水的豆皮儿。炒两分钟。倒入水淀粉勾一下欠。干辣椒段。浇上烧好的热油。一道简单又好吃的豆腐皮就做好了，口感华嫩，香辣可口，开胃又下饭，喜欢的朋友们就试一下。
好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟