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TUhjnbcbe - 2023/8/12 21:42:00

豆皮*瓜卷

Byyangxr

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,大量的卵磷脂,并含有多种矿物质,可防止血管硬化,预防心血管疾病,起到保护心脏的作用。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松,对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利。豆皮搭配*瓜,是好吃管饱的减肥佳品。

原料:豆皮、*瓜、生抽、陈醋、白糖、小米辣、蒜蓉、姜末、香菜末、味精。

做法步骤:

第1步、将豆皮在温水中泡发两个小时。

第2步、将*瓜去皮切成细条(筷子粗),用盐水浸泡30分钟。

第3步、将豆皮放入开水中,加适当的盐煮熟。

第4步、豆皮切成*瓜条等宽。

第5步、将豆皮和*瓜条裹好摆盘。

第6步、取半碗冷开水,加入各种调料调成汁。

第7步、摆好盘就可以出场了。

小贴士:

豆皮刚刚煮熟就可以了。

来自美食天下yangxr的作品。

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