素卷芦笋
芦笋百搭菜品，无论怎么做都很出色！芦笋的清热利尿，低脂减肥，更富含丰富的维生素和矿物质，今与东北豆皮搭配，更是惊艳！有颜值有担当！
原料：芦笋、豆皮、韭菜、*豆酱。
做法步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、开水锅下芦笋焯烫。
第3步、芦笋焯水过凉备用，韭菜焯水备用。
第4步、豆皮锅开水锅即可捞出，去除豆腥味。
第5步、放两根芦笋卷起。
第6步、依次卷好如图。
第7步、改刀三等份。
第8步、韭菜打结。
第9步、依次做好入盘。
第10步、*豆酱提前准备，小番茄装饰即可享用。
第11步、美美的小清新完美演绎。
第12步、成品图。
小贴士：
均可搭配不同酱料，祝您愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。