炒豆皮
原料：豆皮、猪肉、香菜、酱油、味极鲜、盐、花椒粉、玉米油、水、蚝油。
做法步骤：
第1步、豆皮两张
第2步、切成条备用
第3步、切好的豆皮用水洗一下，因为豆皮买来的时候是有点干的，用水清洗一下就变软了
第4步、猪肉和大葱切好备用
第5步、香菜一颗洗净切段备用
第6步、热锅凉油烧开
第7步、放葱花爆香后放猪肉炒至变色
第8步、放入豆皮翻炒
第9步、加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉
第10步、再添少量水防止糊锅
第11步、加适量盐调味
第12步、最后倒入香菜提味即可
第13步、成品
来自美食天下水蔓夕雨的作品。