人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
来武汉待了快一个月了,这里的美食还是比较多的,尤其是各种小吃,味道相当不错。不管是豆皮、还是面窝或者是热干面,吃起来都别有一番风味。不过让我感到疑问的是,为啥这里的人吃饭,都喜欢用一次性的餐具盛食物呢?
不管是去饭店,还是街边的一些小吃店,基本上都是用一次性餐具吃饭,有些菜可能不是用这种一次性餐具装,但是米饭还有筷子,基本都是一次性的。
刚开始我以为是因为疫情的原因,大家怕感染,所以这样做,但问你当地人,在疫情之前,早就用一次性的筷子了,这个理由是不成立的。
湖北人为啥喜欢用一次性餐具来盛食物?看完懂了,并不是为了省钱。说不是因为省钱其实也很好理解,因为一次性餐具,它的造价要比瓷碗这些是要高得,一次性碗筷,它吃完以后只能扔掉,瓷碗可以反复洗了再用,并且还可以多收一份餐具费。
既然不是因为疫情也不是为了省钱,那么就只有3种情况,这也导致他们很喜欢用一次性的碗筷。
第一,为了方便,这个方便不仅仅是做餐饮的老板方便了,吃的人也比较的方便,湖北小吃比较的多,如果店面不大,用一般的碗筷以后,你需要在这个店里吃完才能走,但是用了一次性饭盒,人多你就可以直接走了,不用等待。
第二,避免疾病的传播,虽说本意并非这样,但是这也恰巧很多人选择用一次性碗筷吃的原因,尤其是疫情比较的复杂,能够减少聚集,就尽可能地减少聚集,用一次性碗筷用完就可以直接给扔掉了,简单省事。
第三,生活习惯问题。我问了一下*石的朋友,他直接告诉我,在他们哪里,过年哪怕是自己家里的亲戚都直接用的一次性碗筷,不用洗碗,相当的省事,这种生活习惯的形成,也让外面的餐饮店纷纷效仿。
长此以往的生活习惯,势必就会造成这里的人,都喜欢用一次性的碗筷了,所以说得直白一点,他们用这个一次性餐具,第一,节约时间,方便自己也方便他人;第二,避免疾病的传播;第三,本地人生活习惯的问题导致的。
到了湖北,如果看到饭店或者是小吃店,用一次性餐具来给你盛食物,不要觉得很意外,因为这其实也是当地的一个特色,就好比广东人喜欢用不锈钢盛食物,云南人喜欢用钵盛食物一样,反映的是当地的一种饮食文化。