亲爱的好吃佬们,我是公子兰。
今日给大家说一说我最爱的早点。
每天很多人都为早点发愁,豆浆油条还是馒头稀饭?米线面条还是米粥咸菜?这是个让人纠结不已的问题。
早餐米线作为一个土生土长的湖北人,对米线面条没有任何的兴趣。很多初到湖北的游客也常说没什么好吃的。接下来为各位展示一下我大湖北的各种早点。
在湖北,我们管吃早点叫“过早”。其品种繁多,味美可口。
鳝鱼米粉这个是鳝鱼粉。新鲜制作的鳝鱼浇头,配上面或者米粉,绝对是心头好。
水汽包子这个是湖北应城地区独有的早点,叫水汽包子。里面包的是牛肉或者猪肉白菜或者萝卜粉丝。两面煎得金*。吃起来绝对停不下来。
莲藕排骨这个是莲藕排骨。喝起来香甜香甜的。
砂子馍砂子馍砂子馍。绝对是最爱,没有之一。只在湖北少数城市有卖,外地基本吃不到。
面窝油炸面窝。一口气可以吃三个。带着葱香味,很香很香。
芍窝窝芍窝窝。是用红薯制成的,油炸。吃起来也很甜。配上米粉味道更好。
热干面热干面。这个不用过多介绍,湖北的名小吃。芝麻酱可是很香的,也很管饱。
米酒糊米酒糊。特别是孝感的最出名。里面可以配上小汤圆或者枸杞或者鸡蛋花。
糯米鸡糯米鸡。里面并没有鸡,包裹的是猪肉或者香菇。也只在少数城市有卖。
锅盔锅盔。里面一般是猪肉大葱馅儿,还有一种是红糖的。都别具风味。
三鲜豆皮三鲜豆皮。绝对是只有湖北才有的名小吃。鸡蛋糯米加香菇小葱。会让你吃得停不下来。
豆腐脑豆腐脑。全国各地都有,但是湖北人的吃法是放白糖。
欢喜坨欢喜坨。又称油圆。刚出锅热气腾腾的最好吃。
豆皮豆皮。此物乃是家家户户都会做的美食。可以做早点,也可以做午餐。其中*陂以及应城三节的最为出名。
精武鸭脖精武鸭脖。生活秀这部电影向全国观众展示了本土鸭脖品牌。一般早上可以配米粉吃。
其实,湖北的小吃很多很多。有的可以作为早点,有的也可以作为主食。更多的美食,需要各位好吃佬们到了湖北之后慢慢发掘咯。
本公子最喜欢的是砂子馍,那么,各位更喜欢哪些早点呢?欢迎交流。