湖北日报客户端讯(通讯员王俊杨长安)人间烟火气,最抚凡人心。寒冬时节,走进宣恩县兴隆老街,巴蕊食品的工作人员正在制作豆皮。古朴的老街店铺、传统的制作技艺、绿色的原材料,吸引游客驻足观赏、购买。
人间烟火气最抚凡人心
生活的诗意
色香味俱全
兴隆老街豆皮香
圆润的豆皮圆润的生活
豆皮的诞生
最忆家乡豆皮香
打包通过物流销售
“豆皮”的选料为大米、玉米、绿豆等,按照一定比例混合浸泡,然后用石磨磨成浆,再用特制的漏斗,在锅上绕圈而成,用此方法制成的豆皮可炒可煮,风味十足。
随着社会的发展,传统的手工美食豆皮通过电商、物流走出山外,受到更多人的喜爱和青睐。
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