辣味炖豆皮
By小家有女初长成
“炖菜”
原料：豆腐皮、食用油、食盐、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、葱段、蒜蓉、清水。
做法步骤：
第1步、豆腐皮买来洗净后切丝。
第2步、准备葱段和蒜蓉。
第3步、起锅烧油。
第4步、炒香葱段和蒜蓉。
第5步、倒入豆瓣酱炒出红油。
第6步、倒入生抽和老抽，加入白砂糖。
第7步、倒入豆皮翻炒。
第8步、加入半碗清水炖煮10分钟。
第9步、盛盘后撒入葱花即可端上桌食用。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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