菊花豆皮
菊花豆皮一个摆盘，给餐桌增加点情趣。
原料：豆腐皮、胡萝卜、菠菜、高汤、盐、鸡精、辣椒油、味极鲜。
做法步骤：
第1步、准备材料:豆腐皮、胡萝卜、菠菜、各种调味料。
第2步、锅中加高汤，加盐、鸡精调味，煮开加入豆腐皮，煮五分钟。
第3步、菠菜焯水
第4步、豆腐皮切10厘米宽的长条
第5步、折起成5厘米宽长条
第6步、从一头开始切成丝另一边连着不要切断，切的要均匀。
第7步、切好的豆皮从一头卷起来。
第8步、摆到盘里，胡萝卜做花心，菠菜做叶子。用辣椒油、味极鲜等自己喜欢的口味调一个汁，吃的时候浇在上面就可。
第9步、花样吃法
来自美食天下简单是快乐的的作品。