夏天，是吃火锅的最好季节！吃着火锅唱着歌，然后浑身冒汗，大口喝冰凉饮料的感觉，真的是太爽了！大家在吃火锅的时候最喜欢点什么菜呢？反正小编最喜欢的就是豆腐皮了！不管是火锅还是麻辣串之类的，必点都是豆腐皮，对于豆腐皮的爱已经达到了狂热的地步了。而且豆腐皮不光好吃，还具有很多功效。比如预防心脑血管病，促进骨骼生长等作用！很多人对于豆腐皮的认知都是在火锅上！那么除了火锅还能怎么吃呢？今天小编就教大家做一道非常好吃的美食
豆腐皮这样吃，不用爆炒不用涮！补钙还爽口！
准备食材：豆腐皮，葱，油，酱油，十三香，盐，陈醋
做法：
1，豆腐皮切丝，放入盘中备用
2，锅中烧油
3，盘中放入葱，蒜，酱油，陈醋，十三香，盐
4，烧好的油直接浇到豆皮上面。搅拌均匀，然后放置10分钟入味就可以食用！
温馨提示：喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒面然后浇油！
这道菜非常简单，非常适合夏天食用！不用再在厨房里受热了！豆腐皮这样吃，不用爆炒不用涮！补钙还爽口！