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TUhjnbcbe - 2023/9/19 20:15:00

嗨,大家好!今天给大家分享一款比辣条好吃百倍的秘制香辣豆腐皮,香辣好吃!做法还简单,我家餐桌常备的一款凉菜,上桌秒光,孩子们都超爱吃,追剧做零食吃也不错哦,喜欢的朋友们做起来哦。食材:千张2张,葱花,蒜未做法:①碗中放入蒜未,葱花,白芝麻,孜然粒,孜然粉辣椒面,淋入热油拌匀加入1勺白糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许食盐拌匀。②豆腐皮切条状焯水后,过凉控干,放入调好的料汁中拌匀即可。拌匀后腌制十分钟更入味哦,吃起来太香了,越吃越上瘾……

By明月的美食厨房

用料

豆皮2大张芝麻10g蒜6瓣孜然粉10g辣椒面15g白糖10g生抽2勺耗油1勺老抽1勺葱花适量做法步骤

1、准备好食材

2、碗中加入芝麻,辣椒面,蒜末,葱花,孜然粉粒

3、淋入热油

4、加1勺白糖

5、1勺老抽

6、2勺生抽

7、少许盐

8、1勺蚝油,搅拌均匀

9、豆皮切条,焯水一分钟

10、捞出沥干水份

11、倒入酱汁中

12、搅拌均匀开吃

13、香辣过瘾

14、好吃

小贴士

豆皮焯水不宜时间过长,否则影响口感。腌制十分钟以后开吃更入味

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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