豆皮拌*瓜丝
By雨中漫步_kRsJPX
非常适合夏天的一道凉拌小菜，做法简单，非常好吃。
原料：豆皮、*瓜、香菜、蒜末、米醋、生抽、盐、辣椒粉、玉米油。
做法步骤：
第1步、食材清洗干净，准备好。
第2步、全部切好备用。
第3步、锅内加水烧开，下入豆皮焯水一分钟。
第4步、所有食材放在一起。
第5步、倒入生抽、米醋、盐、辣椒粉。
第6步、锅内放玉米油烧至微微冒烟。
第7步、热油泼在豆皮上面。
第8步、拌匀即可。
第9步、酸辣开胃，非常好吃。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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