土豆丝炒豆皮
原料：土豆、豆腐皮、油、酱油、葱、蒜。
做法步骤：
第1步、土豆去皮。
第2步、用清水侵泡。
第3步、土豆丝控水，豆腐皮切丝。
第4步、锅中加油，放入土豆丝翻炒。
第5步、炒熟以后，加豆腐皮翻炒。
第6步、放入葱蒜。
第7步、放入酱油。
第8步、装盘。
来自美食天下柳絮的作品。
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