砂锅炖粉皮
By雨中漫步_kRsJPX
原料：粉皮、金针菇、豆皮、韭菜、花生油、郫县豆瓣、生抽、蚝油、盐、花椒、干辣椒、姜、葱。
做法步骤：
第1步、粉皮提前煮3分钟。
第2步、准备好韭菜、金针菇、豆皮。
第3步、切好。
第4步、金针菇洗净。
第5步、砂锅里面放油，放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。
第6步、放入郫县豆瓣酱。
第7步、炒出红油。
第8步、倒入适量清水。
第9步、烧开放入粉皮。
第10步、金针菇、豆皮放入锅内。
第11步、盖上锅盖，小火慢慢烧5分钟。
第12步、放盐。
第13步、烧2分钟。
第14步、放入韭菜，断生即可。
第15步、砂锅粉皮就做好了。
第16步、成品。
第17步、太香了这做法。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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