很多的朋友觉得，瘦身就一定要吃那些淡而无味的食物，甚至觉得减肥就只能吃素食，也就是我们常说的“吃草”，如果这样瘦身的话不仅委屈自己的，而且往往容易造成瘦身后暴饮暴食导致反弹。
本文小编要给大家分享的是豆皮蛋卷的做法，清爽好吃又低脂，很适合瘦身的朋友食用，一起来看看怎么做吧。
食材：豆皮3张、鸡蛋2个、*瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、陈醋15克、生抽15克、小米椒碎5克、蒜末5克。
1、火腿肠、*瓜、胡萝卜切细丝。
2、虾仁放到开水中汆烫熟。
3、取一张厚豆皮，放上火腿、*瓜、胡萝卜、虾仁，从一头卷起来。
4、准备一个厚蛋烧的小锅子，加油烧热，把豆皮卷接口那一面朝下放入锅子里，煎到微微金*，翻面继续煎至金*。
5、接着淋入鸡蛋液，底部凝固后翻面，继续煎至蛋液完全凝固。
6、撒上黑芝麻、小葱碎就可以出锅啦。
吃的时候可以搭配一个简单的蘸料，1大勺生抽，1大勺陈醋，一点点蒜末和一点点小米辣混合。清爽好吃又低脂哦。
美味又低脂的美食就这样做好啦，瘦身也不能委屈自己的肠胃哦，健康瘦身，科学瘦身才能让瘦身变得更有意义，享受美食的同时也能轻松减脂！
每一个人都是厨房里的大厨，做菜从厨大厨开始。这道美食大家学到了吗？只要买到新鲜的食材，在家就能轻松做到，简单易学。
“厨大厨”