大家好，今天给大家分享一个凉拌豆皮的方法！刚刚做好，小时候的味道！
好像小时候的辣片食材：超市买的干豆皮，*瓜，圆葱，蒜末，辣椒面，孜然粉，芝麻！
第一步：先把干豆皮用水泡上，泡开之后，锅中烧水，水开下锅煮一分钟（煮熟，以你浸泡时间长短为准），然后捞出投凉，控干水分，备用！
泡豆皮第二步：拿一个碗，碗中分别放入辣椒面，孜然粉，芝麻，热油浇香，然后搅拌均匀！
调料汁第三步：控干水分的豆皮里的分别放入*瓜丝，圆葱丝，香菜段，蒜末，然后倒入调好的汁，搅拌均匀！美味的凉拌豆皮就做好了
放好调料，倒上料汁，抓拌均匀