TUhjnbcbe - 2023/10/15 16:37:00
北京著名青春痘医院 http://m.39.net/news/a_9323322.html1准备食材：猪肉馅克、豆皮3张2.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻。（也可以用料理机搅拌）3.剁好的肉馅中加入料酒、白胡椒粉、盐、烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉4.加入调料后搅打上劲，豆皮打开平铺在案板上，均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹5.从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋*液封口6.所有的豆皮肉馅依次卷好后放入蒸锅，大火上气汽后，改中火蒸20分钟7.炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶8.放一个篦子在炒锅里，放上蒸好的豆皮卷，盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着掀开锅盖，焖10分钟9.熏好的卷煎，是不是颜色很漂亮，熏好的卷煎刷上一层香油防止干皮，冷却后就可以切片上桌了，10.切片装盘开吃，有一股熏鸡腿的味道哦