TUhjnbcbe - 2023/10/20 17:13:00
一碗饭一个故事，一道菜一个人生。如果您足够用心，每个日子都充满意义。美食向来带给人的喜悦是无以言表的，不管是一道精心烹饪的大菜还是一道简单快手的小炒，都同样令人欢喜。天冷的时候我家最爱糖醋鸡胸肉，热热乎乎酸爽开胃，鸡胸肉滑嫩不柴，下面和哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！喜欢记得收藏哦~糖醋鸡胸肉by后来的后来_WH配料:鸡胸肉两块、食用盐适量、食用盐适量、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量烹饪步骤:1.美美图片来一张。2.外焦里嫩，特别好吃！3.鸡胸肉切小手指粗细的长条。4.放一勺料酒，适量的盐，适量的黑胡椒粉，打入一个鸡蛋。5.拌匀腌20分钟。6.鸡肉腌入味后，放适量的淀粉拌匀，让鸡胸肉都粘上淀粉。7.做一个糖醋汁，碗中放一勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，三勺番茄酱，三勺清水，一勺淀粉，拌匀。8.锅内放油，油温七成热的时候，放入鸡胸肉，大火炸至金*捞出。9.再复炸一遍。10.锅内留底油，放入糖醋汁，烧至糖醋汁有气泡。11.放入炸好的鸡胸肉。12.翻炒均匀，再撒上白芝麻。13.出锅啦！香喷喷的非常好吃！花生鸡肉藜麦粥by云朵的小厨配料:鸡胸肉一块、花生50克、大米半杯、藜麦克、青豆50克、小葱两棵、生姜一块、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量烹饪步骤:1.准备好食材。2.花生用开水浸泡40分钟备用。3.藜麦用清水浸泡半个小时。4.大米淘洗干净，用清水浸泡10分钟。5.鸡胸肉去掉筋膜，切成一厘米的方块。6.鸡肉块内加入姜丝，料酒，生抽，淀粉，抓匀，腌制10分钟。7.青豆用开水焯水两分钟捞出备用。8.小葱切成葱花备用。9.大米和花生放入电饭煲内，加水后按煮粥键煮半个小时。10.粥煮粘稠后下入腌制好的鸡肉块，迅速搅拌均匀。11.五分钟后看鸡肉块变成白色，加入青豆。12.再加入葱花。13.加入少许盐调味儿，再煮五分钟入味后即可。14.营养美味的粥可以开吃了。菜谱小贴士:花生要提前用开水浸泡，这样花生才能和大米同时熟。豆皮鸡肉卷by一点靓妆配料:豆皮1张、鸡胸肉适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、*瓜适量、葱1根、淀粉适量、盐适量、植物油适量、鸡精少许、蒸鱼豉油1勺烹饪步骤:1.准备所需食材2.鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、*瓜都洗净切碎，加少许淀粉、盐、鸡精搅拌均匀3.豆皮用清水冲洗干净，平铺菜板上4.伴好的鸡肉馅均匀的铺在豆皮上5.从一边慢慢卷起来，卷紧一点6.用刀从中间切断，放入盘内7.上锅蒸15分钟左右8.将蒸出来的汤汁倒入炒锅中9.等豆皮卷稍凉，用刀切成大小均匀的小卷，摆入盘中10.炒锅中加入植物油、蒸鱼豉油，调成酱汁淋在豆皮卷上11.撒上葱花点缀即可！菜谱小贴士:1、豆皮里的肉馅自由选择，蔬菜自由搭配2、肉馅的咸淡自行调节大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论