文：琉璃
自从曝光“虾扯蛋”辣条后，网友们纷纷表示没有安全的辣条了吗？不少学校更是表明学校范围2千米内禁止辣条的销售。在这激烈竞争中辣条王站出来了。干净的车间，持续了近20年的品牌。这个牌子成为小编现在唯一敢入口的辣条。
20年前卫龙辣条的创始人刘卫平背井离乡，从家乡湖南来到了河南的漯河，在这个远离家乡数百公里外，刘卫平开始了他的创业之路。那时人们对辣条的的认知都是脏，垃圾食品，有很多的添加剂和香精。甚至于哪个小朋友生病了，家长也会将锅甩给辣条，都是吃辣条吃的。
最开始的时候，刘卫平和老乡一起按照家乡传统的方法做辣豆干。销量倒是一直还不错。一次在吃饭的时候刘卫平第一次吃到了凉皮。起了制作凉皮的念头。因为那年大豆大幅度涨价，豆干的利润确实受到极大影响。可是凉皮没有成功，倒是误打误撞牛筋面的卫龙正式问世了。
年的时候，刘卫平拥有了自己的工厂—平平食品厂，两年后也注册了自己的商标——卫龙。近几年来卫龙的产品也越来越多样化，亲嘴烧、馋嘴豆皮、火药辣条等等。而最近卫龙变的越来越前卫。
卫龙辣条变得前卫、成为网红还得从两起事件说起。年初，乐天萨德事件持续发酵，引起国人的自发抵制，当时负责卫龙营销的90后年轻人，一气之下也从乐天下架了卫龙产品，并且发布在微博上，引起呼声一片。第二是因为网上有小号爆出卫龙辣条生产不够卫生，刘卫平为此公开了车间生产视频。干净明亮生产车间，从那时认定辣条就是最干净的零食了。
而这两次事件，卫龙更加走近了爱吃辣条的身和心。卫龙也懂得抓住商机，趁着这波网红风，自热产品紧跟上线。就连端午节的时候卫龙都出了卫龙牌粽子，具体的味道嘛，小编表示大家号是自己尝一下比较好。今天的卫龙每年销售额在20亿以上，市值达到亿。
说起来卫龙的