经济的发展,使人们的生活水平日益提高,同时也带来了很多疾病,糖尿病便是其中的一种,糖尿病病人在日常饮食中要注意些什么呢?
糖尿病病人在日常饮食中,要控制总热量,让体重维持在一个理想的水平。人体主要提供热量的食物有脂肪,蛋白质和糖类食物。糖尿病病人应该尽量忌食糖类食物和含糖量高的食物,如红糖,白糖,蜂蜜,果酱等食物。
糖尿病病人在日常饮食中,尽量保持平衡膳食,在日常饮食中,尽量多食用粗米粗面,适量使用杂粮。饮食尽量清淡,保持低脂低盐饮食。多食用深色蔬菜,保证身体维生素的摄入。在血糖稳定的时候,可以限量食用水果,一般每日不超过4两。
糖尿病病人在日常饮食中要尽量限制脂肪类食物的摄入,少食用动物油和植物油,避免食用*油,奶酪,奶油和坚果类的食物,由于方便面也是属于油炸食物,所以尽量少食用方便面类食物。
糖尿病病人适量进食优质蛋白类食物,如可以适量进食一些豆制品类食物,如豆腐,豆皮,*豆,绿豆等食物,还可以进食一些去皮的鸡肉,鸭肉等肉类食物,每天可以饮用1到2代的酸奶。
糖尿病病人尽量多食用富含膳食纤维的食物,如芹菜,白菜类食物,因为这类食物中的纤维素不易被肠道吸收,有利于保持大便通畅,并且还有利于人体中多余的胆固醇等有害物质的排出,多食用富含纤维素的食物不容易产生饥饿的感觉,有利于保持体重不增长。
糖尿病病人要保持少量多餐,少量多餐可以有效地防止低血糖的发生,并且可以减轻胰岛的负担,对控制血糖很有好处。对于经常口服降糖药物没有出现低血糖的病人,可以保持一日三餐,做到定餐,定时,定量,通常早餐占五分之一的比例,中餐和晚餐分别占五分之二的比例。
糖尿病病人的饮水量和正常人基本是一样的,每天要保持ml左右的水分的摄入,糖尿病病人多饮水可以防止泌尿系的感染,增加血容量,改善微循环,有利于防止糖尿病并发症的发生,糖尿病病人多饮水还可以降低血浆渗透压,对防止高渗性昏迷有一定的作用。