做三鲜馅，你还在直接拌吗？多加1种食材，更鲜香，更入味。三鲜馅的饺子、包子都是大众喜欢的食物，全国各地根据人们口味的不同，所谓的三鲜也不同，有的是纯素的，有的是虾仁和素菜一起的，但是不管是用什么食材，小编都能够有一个通用的方法使他们比原本更鲜香更入味，那就是在拌馅之前加入适量的鸡蛋，鸡蛋液搅拌之后的三鲜馅会更鲜香。因为包子、饺子都太常见了，小编为了吊足大家的胃口，今天要带来一道有特色的地三鲜食品：三鲜福袋，又好吃又好看寓意也不错哦！
三鲜福袋
By半滴雨
配料：
香菇4朵、虾仁1份、藕小半个、油豆皮2张、姜末适量、精盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、韭菜若干根
烹饪步骤：
1.香菇切末
2.虾仁剁泥
3.藕切末
4.将香菇虾泥藕末姜末盐料酒鸡蛋放入一个碗中
5.混合搅匀
6.将上面调好的馅儿包入油豆皮中
7.再用烫熟的韭菜把口扎紧
8.上锅蒸15分钟左右即可
9.好看也好吃
烹饪小贴士：
1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，保护心脏。3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。4、食用功效：促进骨骼生长：豆腐皮中含有多种矿物质，尤其是钙质含量比较多，是一般食物的几倍甚至几十倍，可以有效防止因为缺钙所引起骨质疏松等问题，能够促进骨骼的发育，对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。
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