导语：冬天应该多吃这7种食材，再贵也要舍得吃，顺应时节，家人都受益！嗨，大家好，我是热爱生活，热爱美食，分享美食的米球。小雪伊始，雪花飘扬，一片银装素裹。表示冬天真正地来了，这个季节天气阴冷晦暗，容易引发抑郁的情绪，我们应该调养静心，保持良好的心态，调养身体，要早睡早起不要熬夜，保证充足的睡眠，加强运动，增强抗病能力。此时我们家庭中已有暖气，会出现口干舌燥，口舌生疮的现象。今天米球为大家列举了冬天应该多吃的六种食材，分享给大家！
一提到羊肉，那必须是冬天的标配，羊肉的营养价值很高，它肉质细嫩、味道鲜美，比猪肉牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2以及矿物质钾、铁、磷、钙、碘等，能有效地抵御风寒，又可滋补身体。
羊肉的吃法实在是太多了，如红烧羊肉、清炖羊肉、红焖羊肉、干锅羊肉、羊肉炖冬瓜、孜然羊肉、羊肉萝卜汤、红烧羊排等等，我们聪明勤劳的中国人，总能把各种食材发挥到极致，烹饪出各种美味。
黑米颜色呈黑色或者是黑灰色。从古到今，就是一种营养和药用价值很高的养生米类，它含有普通大米没有的叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质，同时含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物，在冬天这个季节常喝黑米粥，具有养生保健的功效。平时我们可以做三黑粥（黑米、黑豆、黑芝麻）、黑米莲子粥，或者是黑米鸡肉汤食用，对身体大有补益。
*豆，大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”、“绿色牛乳”、“豆中之王”之美称，可以补充人体缺少的蛋白质，缓解疲劳。我们常见的美食豆浆、豆腐、豆皮、猪蹄炖*豆、香烤*豆，都是不错的选择。
说起红枣，相信很多人都不陌生，都知道红枣具有很高的营养价值，红枣的维生素含量非常高，有天然“维生素丸”的美誉，为滋补佳品，素有“日食三颗枣，长生不老”之说。红枣的维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高倍左右，维生素P的含量也是百果之冠。红枣因为肉多甘甜，我们可以直接吃，另外红枣泡茶、红枣熬汤、红枣银耳羹，好多甜食系列菜品你都会看到它的身影。
萝卜在民间素有“小人参”的美称，到了冬天这个季节变成了我们家家户户饭桌上的常客，萝卜营养丰富，含有多种维生素和碳水化合物，它的维生素C的含量比梨高出8-10倍。萝卜无论是做熟了吃，还是生吃都可以。据不完全统计，以萝卜为原材料跟其他食材搭配，可以做出百种菜肴，供我们日常食用，可见萝卜真是我们老百姓的宠儿啊！
说起牡蛎作为海边出生的米球可得好好聊聊，牡蛎俗称生蚝，我们这边直接就叫海蛎子，每年的十月份到来年的五月份，是牡蛎最肥美的季节，在这个季节米球一周至少得吃两次，不吃可馋死了（记得米球怀孕的时候，牡蛎还是10元8斤，我自己一个人一顿能吃8斤的牡蛎），牡蛎的肉质鲜美、营养丰富，含有多种维生素和牛磺酸、钙、铁、锌、磷、锰、钡，钙的含量是牛奶的一倍，铁的含量是牛奶的21倍。
牡蛎最直接的吃法就是上锅蒸或者是煮，保持它的原汁原味。入口丝滑、鲜香美味。牡蛎的其他做法有：蒜蓉烤牡蛎、炸牡蛎肉、牡蛎炒鸡蛋等等，是我们冬季上佳的滋补食材。
深色的蔬菜含的叶酸比较多，如菠菜、西兰花、茼蒿、韭菜等等。由于这些蔬菜接受阳光照射的时间比较长，含有丰富的叶酸、维生素k、叶绿素、维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素、钙，铁丰富的营养素。不仅可以给人体提供所需的营养元素，并且能够促进人体肠道蠕动，增强人体的新陈代谢。
以上的食材，在我们的日常生活中是必不可少的，大家可以储存一些放在家里。冬天通过合理的饮食，把您和家人身体调理得健健康康！好了，今天米球就跟大家分享到这里，喜欢我请点赞、收藏、