每天一把黄豆，身体会有何变化？
黄豆是人们生活中比较常见的一种豆类食材，而且黄豆的使用方式多种多样，因此备受消费者的喜爱。
根据有关营养专家建议，每天应该摄入30克左右的黄豆，大概是30粒左右。
当然也可以使用一些黄豆制成的食物，例如豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等等。
古代的医学典籍中有所记载，经常食用黄豆，有助于益气和脾胃之功效，而且早晨喝豆浆或者是吃豆腐脑儿，对身体大有裨益。
如果每天吃一把黄豆的话，久而久之，身体会出现哪些变化？首先，来看一下黄豆的营养价值。
黄豆富含丰富的蛋白质，大概克黄豆中含有的蛋白质含量，相当于一百克瘦猪肉。
而且黄豆中含有的蛋白质属于优质蛋白，它非常适合人体所需。
另外，黄豆中不饱和脂肪酸的含量相对比较高，有助于降低人体中胆固醇的含量，避免出现高血脂疾病。
除此之外，黄豆中含有矿物质、膳食纤维以及多种维生素等等。
黄豆中含有的卵磷脂，能够帮助降低血液粘稠度，从而预防一些高血压等心血管疾病的发生。
很多人认为经常食用黄豆可能会增加患乳腺癌的风险，这种说法并不完全正确。
经常食用黄豆的话，有助于预防脑溢血的发生。而且黄豆中含有的一些活性物质对人体所需要的几种必备氨基酸，有助于帮助人体延缓衰老，同时还能够有抗癌、降血压、降血脂之功效。
食用过多的肉类，可能会使人们患上一些“富贵病”，不妨在平日的饮食中多摄入一些黄豆，既营养又健康。
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