最近每天给大家介绍各地的美食、内容以肉食居多，口味偏重、今天小编给大家带来几道清淡爽口的凉菜，简单易做、美味营养，一起来看看吧！
香拌菠菜菠菜是很家常的食材，营养价值很高、炒、拌、煮都行，做法也很多
制作流程：菠菜焯水捞出冲凉控水。起锅烧油，放入二三十颗花椒，小火炸香捞出将葱，姜蒜末、干辣椒、放在容器里，浇上刚炸好的花椒油。再加入香醋2勺、生抽一勺、糖一勺，盐一勺，撒上熟芝麻拌匀即可
爽口莲藕片：藕片富含各种维生素和微量元素，尤其是铁和钾的含量较高，热量还低。常食之可预防贫血，对心脏、肝脏很有益处。
制作流程：选鲜藕一支洗净切片，焯水过凉，控水后放入盆中，加入姜末（不喜姜者可不加）加入醋，盐，味精，糖适量拌匀，撒上葱花装盘即可。
点击凉拌千张丝：这道菜很有意思，是我学会的第一道凉菜。还是在电视上跟刘仪伟的那个节目学的、很多年过去了，我也有了自己的做法，一起来分享这道凉拌千张丝。
制作流程:准备千张，也就是豆皮一张，黄瓜，胡萝卜都切丝焯水至熟。过凉后放入盆中，加入盐、姜蒜末。起锅烧油，小火下入花椒粒，干辣椒，炸香捞出。趁热把炸好的料油浇入盆中，撒入几滴香油，少量鸡粉，味精，拌匀盛盘。怎么样简单吧！味道还不错！
点击松花蛋拌黄瓜：松花蛋多数人爱吃，也是我喜欢的一张食物，但是松花蛋里含的铅元素较多，吃多了对身体可不好。味道虽美，但不宜多吃哦！
制作流程：黄瓜洗净拍碎，皮蛋切瓣，蒜切末。小碗中放入陈醋一勺，生抽一勺、盐半勺，白糖一小勺，香油、辣椒油适量（看个人口味）鸡精半小勺，调成料汁。黄瓜松花蛋装盘，浇上料汁，撒上蒜末。不怕辣的可加点小米辣圈，ok！开吃!
怎么样，这几道很好做吧！没胃口不知道吃啥的时候做来吃吃，味道杠杠的！
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