国庆节来了，祖国的生日。每到这个时候长辈们都会感叹，现在日子比以前可是好多了，想吃啥吃啥，想去哪说走就走。对于年轻人来说，更直观的感受就是国庆的长假了，国内游国外浪，朋友圈已经变成了各地建筑的摄影大赛，这也不正印证了祖国的强大吗？
图片来源于网络，如有侵权问题联系作者如此美好的节日，家人团聚，无论在家里还是在路上，怎么能少了美食，尤其是应景的“红色”美食。在咱们国家，红色可是有着不同的含义，一种代表不能忘却的红色记忆；一种代表蒸蒸日上的红火生活。
1、红色美食之革命记忆
长假已经开始，还没有想好去哪的朋友可以考虑考虑周边的革命纪念地去看看，既可以避开拥挤的热门景点，还可以回顾历史、缅怀先烈，在这个国庆假日来一场红色旅游还是很有意义的。当然，这场红色之旅中一定少不了美食的环节，一边旅游，一边品尝美食，感恩幸福生活的来之不易。
湖南韶山
韶山是毛主席的故乡，山清水秀，人杰地灵。毛泽东故居就坐落于此，参观一下毛主席青年时期学习生活和工作的地方，意义非凡。
来了韶山最不能错过的美食肯定就是毛氏红烧肉了，毛主席对红烧肉有着很深的感情。毛氏红烧肉也叫毛家红烧肉，选用上等五花肉，肥瘦相间，色泽金黄，油而不腻，色香味俱全，配上一碗米饭，感觉会很满足。
江西井冈山
年10月，毛主席与朱德等老一辈革命家率领工农红军在井冈山建立了第一个农村革命根据地，井冈山也被誉为“中国革命的摇篮”。每年都会有很多人来到井冈山缅怀先烈，避暑休闲。
井冈山的美食要数井冈山豆皮了。井冈山豆皮来自遂川县的，又称“管子”、“豆浆香皮”、“豆浆皮”、“豆管”等，它以井冈山天然山泉水和当地非转基因高蛋白优质土黄豆为原料，经多道独特传统工艺精心制作而成。配上辣子和酱料，干锅烹制，咸辣可口。
贵州遵义
年1月，中央政治局在贵州遵义召开了遵义会议，纠正了“左”倾的错误，确立了以毛泽东为代表的党的领导，是中国共产党历史上一个生死攸关的转折点，标志着中国共产党从幼稚走向成熟。
遵义地处贵州，环境优美，这里的羊肉粉是不能错过的美食，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
陕西延安
延安是中国共产党和军队的根据地，是中国抗日战争的总后方，在极其残酷的条件下，广大军民“自己动手、丰衣足食”的大生产运动，勤劳勇敢的老区人民用生命和鲜血哺育了中国革命，为夺取革命胜利奠定了物质基础。
在延安一定要尝尝洋芋擦擦，类似于山西的炒不烂，将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。吃的时候拌入蒜泥、辣椒、醋等调料，或者用青菜炒制，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。
河北西柏坡
西柏坡是中国革命的圣地，毛主席曾在这里指挥了辽沈、淮海、平津三大战役，为全中国的解放奠定了基础，有“新中国从这里走来”的美誉。秋季是华北地区最美的季节，来西柏坡看看，美景尽收眼底。
在西柏坡旅游一定不要忘了尝尝缸炉烧饼，很有意思的小吃。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味。
浙江嘉兴
嘉兴地处浙江，风景优美如画，这里也是中国共产党的诞生地。年8月初，中国共产党第一次全国代表大会在嘉兴南湖的一艘游船上闭幕，宣告中国共产党成立。
泛舟南湖之后，还可以去逛逛西塘，在这里尝尝送子龙蹄。相传是当地的一位乐善好施的富商，一直未有子嗣，后经人指点，为百姓修桥铺路，终于有了小孩。富商大摆筵席，主菜就是这道蹄子，取名“送子龙蹄”。选取优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。
广西最知名的小吃就是各种粉了，在百色也一定要尝尝，闻起来臭吃起来香的螺狮粉；酸酸辣辣的老友粉，还有配上山珍、海味、时鲜等八种配菜的八仙粉。喜欢吃粉的朋友一定不要错过。