菠菜木耳拌豆皮
初夏还是喜欢多吃点凉拌菜，绿色蔬菜我喜欢吃菠菜，再来点木耳，豆腐皮，营养丰富还能促进食欲，那就行动吧。
原料：菠菜、豆腐皮、木耳、花生米、盐、白糖、黑米醋、味极鲜、芝麻酱、香油、鸡精。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净绰水，绰水后切断备用。
第2步、干木耳泡发后，绰水备用。
第3步、豆腐皮切条备用。
第4步、锅内放油，用小火将花生米慢慢炸制，等花生米变红后关火放凉。
第5步、放凉后的花生米加入适量的盐拌匀。
第6步、将凉透的花生米碾碎备用。
第7步、将所有的食材摆盘。
第8步、取一小碗，小碗内调入盐，糖，黑米醋，味极鲜，香油，芝麻酱，再倒入适量的凉白开把料汁拌好。
第9步、如果不急着开饭，我们就等着吃饭的时候再浇上料汁。
第10步、拌匀后盛盘开吃喽，酸酸爽爽的，夏天吃这个很不错哦。
第11步、晒晒更健康。
来自美食天下Ppnvhai12迷妮的作品。