从外观来看，这款植物人造肉月饼的肉馅仿真度很高，挤压有弹性，且会溢出类似脂肪的油脂。不过与真肉相比，其肉馅风味相对单调，咀嚼的纤维感有待加强，最主要的是少了一点灵魂——肉香。
豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料猪肉价猛涨，加上中秋传统节日来临，有公司研究出豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品，宣告国内人造肉落地。对方表示，“当天仅上线份，3分钟售罄。”
网友们对此褒贬不一：
1，人造肉不只代替动物肉这么简单，他们更安全，更容易控制细菌，并且可以降低肉价。
2，一无肉香，二无营养，安全？你肉吃到现在中毒啦？销售一空只不过人的好奇心尝口新鲜罢了。你这评论，几乎怀疑你不是水军就是无知。肉，吃的就是它的一股肉香！
3，真肉和假肉永远不能比。当下可能吃个新鲜。以后就不好说了。有真肉我不会吃人造肉。怕有化学、香精之类。不放心！
4，挺好，只要营养成分在，味道差不多。
5，主要成分是豆粕，你还想要营养成分？
6，人口增长，畜牧业也在增长啊，并且养殖业生产水平越来越高，肉的价格占据人们收入的比例是越来越低，想想过去老一辈的人逢年过节才能吃上肉，到后来每周都能吃上肉，到现在顿顿有肉，吃多了，还想吃点素换换口味
7，雇托炒作吧？反正我不会去买，更不去抢购。那不就是假肉吗？或者说就是辣条
8，为什么人造肉不像肉？干嘛要花那么大力气去造肉？几十年蛋黄月饼如此炒作不知道到底有没有营养，但从没有感觉到好吃，有的还有恶心的腥味
9，其实这个真没什么稀奇的，几十年前就有了，就是用大豆挤压出来的，我们小时候叫人造肉或素肉，现在叫豆皮
10，人造肉和饲料有什么区别？大家都知道吃饲料鸡和土鸡的区别了！
11，非常赞同人造肉，省资源，省时间，省劳动力，省金钱。
12，各种香精，化学品配制，跟辣条一样的生产方式，有人吃吗
13，这也叫人造肉？混淆概念，欺骗无知网友。明目张胆的造假，应给予打击，罚没使其倾家荡产！
14，赶上猪肉涨价，造势公布，真肉都要出问题，这个添加剂勾兑出来的假肉还敢吃吗？反正我是不吃这个肉
15，垃圾食品，到最后就会演变为色素+肉精+防腐剂等化学品，遗害子孙后代，
结束语：
在中国，年被称为“植物基食品元年”，“人造肉”风潮突起。企查查数据显示，目前国内有关人造肉的公司已超家。
像“肉”有多难？人造如的生产过程：大豆分离蛋白精制成高蛋白性植物块后，再按所需口味、用天然调剂进行调气、调色和调味，最终制成植物肉产品。除了植物蛋白质，还有很多添加剂，如果达不到口感，香味，再加上监管制度很多空白状态，所以这种东西现阶段来说还是危害百姓的，以后的发展我不知道如何了，这不是我搬砖老人在去考虑的