北京豆汁,除了北京人喜欢喝以外,一般南方来的胃是受不了北京豆汁的危害的。北京豆汁有一种特殊的臭味,这个臭味来源于豆汁发酵后产生的,对于南方人来说,喜欢喝豆汁尤其是喜欢喝甜水一样的豆汁。可是北京豆汁不仅有异味,味道也是常人所不能接受的,据网友评论,北京豆汁集齐了酸甜苦辣各种味道,实在是有哭有辣说不出,不知道是一个什么滋味。不过正宗北京人倒是喜欢喝。
霉千张,这个霉千张也是臭名远扬。但是还是有很多人喜欢吃,这个外表和农村人喜欢弄indeed霉豆腐渣有点像。再打豆腐之后剩下的豆腐渣,她们也会做成菜,而且做成这种块状的样子,特别好吃,可能是霉过,所以有浓烈的臭味,但是大家都能接受。的朋友可能至今还在想念那道菜。这个霉千张也是一样,是将豆皮经历过发霉的过程,据说弄成蒸菜或者打汤吃都特别好吃。
臭豆腐,臭豆腐的臭味,只要去过长沙的人都能感受到,都不用去长沙,长沙臭豆腐是最有名的,很多地方都有卖。而且长沙臭豆腐的配菜也是臭到一绝的香菜,对于不能忍受香菜的人来说,这个味道真的不能忍受。不过喜欢吃香菜的人,臭豆腐加上香菜简直就是人间美味。大家试过吗?
螺蛳粉,臭名远扬的螺蛳粉,让很多学生党和工作党离开了螺蛳粉都不能好好过日子。有一个网友说因为家里在农村,过年回家怕吃不到螺蛳粉,特地在网上买了一箱回家,而且还要分享给家人一起吃。不过大家在吃螺蛳粉的时候有很尴尬,因为实在是太臭了,如果是在螺蛳粉店里面吃的话,很有可能惹得一身臭,可是不在螺蛳粉店吃的话,又不能在有人的地方吃,怕大家嫌弃。大家有没有遇到过这样的尴尬。