昨天看到远在西安的表弟在朋友圈发了一句“今年可能要在西安过年了”。我瞬间就有一种不好的预感，与他聊天得知西安因为特殊原因采取暂时“封城”的措施。而年关将至，估计这个年表弟只能在西安度过了。其实在外地过年倒是小事，安全才是头等大事。希望能够尽快雨过天晴，让西安这座文明古城早日重现往日繁华。
近几年，因为特殊事件的发生，着实让老百姓们人心惶惶。而为了响应和配合国家相关部门的号召，我们能够做的就是不添乱。出门戴口罩，不去人群密集的地方，甚至有可能的话宅家不出门更为合适。而民以食为天，倘若不方便出门，提前囤好6类食物，有备而无患，日常生活少不了！
一：米、面、豆类食物
人要维持基本的生命运转，碳水化合物也是不可或缺的重要部分。像米、面、豆类等食物都含有大量的碳水化合物。所以，如果不方便出门，我们首先要考虑的就是囤好足够的米、面、豆类等食物，而南方人一日三餐以大米为主，北方人则偏好面食，所以面粉不容或缺。而面条、粉干、豆类等食物也可以根据家庭需求适当囤一些。
对于包装好的大米、面条、粉干、面粉、豆类谷物等食物，有着容易储存的特点，只要保证密封不受潮的话，一般都可以长时间存放于家中不变质。不过即便有需要囤食物，也要根据家庭成员以及家人的食量酌情考虑，不要盲目大量在家中囤积食物。
二：牛奶、饮用水
水是生命之源！每个人每天都需要定量水的摄入来维持生命正常运转。家里没电可以，要是没水就会让人发慌了。所以家里要适当囤一些水，而超市里桶装或者瓶装的饮用水保质期长，方便储存。另外，牛奶也是家家户户必备的饮品，牛奶中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，能够满足人体每日所需营养物质，所以囤水的同时也别忘了囤些牛奶。
三：食用油、调味品
俗话说“巧妇难为无米之炊”，而现如今人们对菜肴口味的追求不断在提升，所以家里光有米可不行，还要有齐全的调味品。像食用油、酱油、醋、老抽、生抽、蚝油、鸡精、料酒、胡椒粉等一系列的厨房调味品一定要准备齐全。一般如果不能出门的话，考虑到调味品的耐用程度，所以不需要囤太多，遵循“用1备1”的原则即可。
四：耐储存的菜
有米、有面、有调料品，家里没菜可不行。所以，我们可以在家里囤一些相对来说耐储存的菜。而说到耐储存的菜，种类颇丰。比如大白菜、土豆、地瓜、生姜、大蒜、洋葱等蔬菜，以及腊肉、腊肠等熟食也是耐储存的菜。另外，冬天也可以适当囤一些鸡蛋、鸭蛋等蛋类，常温保存即可，也不一定非要放在冰箱保鲜储存占用空间。
五、干货类食物
干货类食物其实可以大致分为两种，一种就是菌菇类干货，另一种就是谷物豆类。菌菇类可以适当囤些香菇干、木耳干、茶树菇、银耳等干货食物，谷物豆类则可以适当囤些黄豆、绿豆、红豆、花生、莲子等。另外，像腐竹、炸豆皮等豆制品也属于耐储存的干货类食物，有需要的话可以囤一些。
六：冰鲜、冷冻肉类
冰箱的冷冻层其实也可以很好地利用起来。我们可以囤一些冰鲜的海鲜鱼类以及一些冷冻的肉类。鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸭翅，以及黄花鱼、冻虾、带鱼等等。因为倘若不方便出门的话，想要吃新鲜的肉类可能就会相对麻烦一些，而冰鲜冷冻的肉类可以放在冰箱冷冻层长期保存。不过也要根据自家冰箱的容量来考虑囤货的分量。
好啦！倘若不方便出门，提前囤好6类食物的分享到这里结束了。不管怎样，有备而无患才是明智之举！这些都是日常生活少不了的食物，大家可以根据自己的需求适当囤一些。不过也不需要盲目大量囤货，适可而止就好。理性消费，适量囤货，生活不受影响足矣！
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