豆皮，又名千张、百叶，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，是一种老幼皆宜的食用佳品。
豆皮的营养价值都很高，那么，豆腐皮怎么做才好吃呢？今天给大家分享一道特别美味的香辣豆腐皮。
那么接下来咱们就一块去看一下这道香辣豆腐皮的制作教程吧。
食材：豆皮g、韩式辣酱、葱蒜
做法：
1、准备酱汁：2勺生抽、2勺韩式辣酱、1勺蚝油、半勺老抽、白糖搅匀
2、豆皮温水泡软沥干水分备用
3、油热放适量蒜末、辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻炒香，倒入豆皮炒匀
4、倒酱汁炒匀，出锅撒葱花即可
这道香辣豆腐皮做出来之后，豆腐皮一点豆腥味都没有，而且特别入味，口感也会变得非常好。
豆皮裹满酱汁，香辣过瘾，拌米饭味道很香，好吃到停不下来，吃一次就保证你再也忘不掉它的味道，最重要的是做法特别简单，一定要试试！