抓住孩子长高“黄金期”，常吃6道蒸菜，孩子个头猛长，
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。
最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。
可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康
平时多给孩子吃六道家庭蒸菜，不仅好吃，而且营养又健康，常吃孩子个头长得快，做法简单，厨房小白也能做，内容整理到了下方，家长收藏好！
一?、豆皮?卷肉?
1、准备?食材：豆腐皮?、鸡蛋?、后腿肉?、小葱?、胡萝卜?、酱油?、蚝油?、生抽?、食盐?、小米辣?、老抽?、白砂糖?、玉米淀粉?
2、豆皮卷肉的?做法：
（1）后腿肉洗净剁成肉馅，小葱剥皮切成葱花，胡萝卜洗净去皮切碎，小米辣切圈。
（2）调肉馅?：肉馅?放入?碗?中，打入?一枚鸡蛋?，放入?胡萝卜?，再加入?适量的酱油?、白砂糖?、生抽?、老抽?、小葱?、食盐?、蚝油?、玉米淀粉?，用筷子?，朝一个方向?，充分拌匀?。
（3）锅倒入适量的清水，待锅中水烧开后，下入豆腐皮，焯水片刻了，捞出装盘。
（4）将调好的肉馅放入豆皮中间，从底部往上，慢慢卷起来，卷紧实，码入盘中。
（5）锅中倒入适量的清水，将做好的豆皮卷肉放入锅中，盖上锅盖，待锅中水温烧开后，将食材蒸至熟透，再打开锅盖端出来。
（6）再斜切成段，再撒上适量的葱花和小米辣点缀一下，就可以开吃了，色香味俱全，营养又健康，开胃又下饭，一上桌秒光盘，挑食的孩子也喜欢吃，老少皆宜！
二?、南瓜蒸肉丸?
1、准备?食材：南瓜?、后腿肉?、小葱?、生姜?、食盐?、生抽?、老抽?、料酒?、白?胡椒粉?
2、南瓜?蒸肉丸的?做法：
（1）南瓜去皮去籽，对半切开，再切成等份小块，冲洗干净，后腿肉洗净剁成肉馅，小葱剥皮切成葱花，生姜去皮切成末备用。
（2）调肉馅?：肉馅?放入碗中?，打入?一枚鸡蛋清?，再加入?适量的生姜?、葱花?、生抽?、老抽?、料酒?、食盐?，白胡椒粉?、用筷子?，朝一个?方向，顺时针?，充分?搅拌均匀?备用?。
（3）戴上一次性手套，取适量肉馅，在手中团成圆形的肉丸子状，依次团好待用。
（4）将切好的南瓜块，依次码入盘中的底部，上面依次摆放上，团好的肉丸子。
（5）锅中倒入适量的温水，将肉丸子放入锅中，盖上锅盖，隔水将食材蒸至熟透。
（6）关火再焖三分钟，再打开锅盖，端出来，再淋入一勺热油，激发出香味，再撒上适量的葱花，点缀一下，就可以开吃了。
（7）南瓜蒸肉丸就完成了，真的是色香味俱全，解馋开胃又下饭，上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃，厨房小白也能轻松驾驭！
三?、肉末蒸豆腐?
1、准备?食材：嫩豆腐?、小米辣?、小葱?、里脊肉?、生姜?、蒜瓣?、生抽?、老抽?、白?胡椒粉?、蚝油?、白砂糖?、郫县豆瓣酱?
2、肉末?蒸豆腐的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下，摆入盘中，小米辣切成圈，小葱剥皮切圈，里脊肉洗净剁成肉末，生姜去皮切末，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）调味?料汁：碗中?加入?适量的生抽?、白砂糖?、老抽?、白?胡椒粉?、蚝油?、适量的?清水，用筷子?，朝一个?方向充分搅拌均匀?。
（3）爆香?：起锅烧油，待油温升高后，放入小葱、生姜、蒜瓣大火煸炒出香味。
（4）再加入一勺郫县豆瓣酱，煸炒出红油，再放入肉末，翻炒至变色，再倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，至汤汁浓稠。
（5）大火收汁，关火出锅，将炒好的肉末，均匀地淋在豆腐上面，锅中倒入适量的温水，待水烧开后，将食材放入蒸锅中。
（6）大火蒸开，转小火，蒸至豆腐软嫩入味，关火，打开锅盖，端出来，再撒上适量的葱花和小米辣，点缀一下就可以开吃了。
（7）肉末蒸豆腐就完成了，做法简单、零失败，色香味俱全，豆腐入口即化，搭配肉末吃，好吃到根本停不下来，老少皆宜！
四?、蒸排骨?
1、准备?食材：鲜排骨?、小葱?、蒜瓣?、小米辣?、生姜、?食盐?、料酒?、白砂糖?、生抽?、老抽?、胡椒粉?、蚝油?、玉米淀粉?、食用油?
2、蒸排骨的?做法?：
（1）鲜排骨清洗干净，切成块，蒜瓣剥皮切成末，小米辣切成圈，生姜去皮切片备用。
（2）焯血水?：排骨冷水下入锅中，加入适量的料酒、葱段、生姜、焯去血水，捞出来、过一遍凉水，沥干水分、盛入盘中。
（3）调味汁?：碗中?加入?适量的蒜瓣?、小米辣?、白砂糖?、鸡精?、食盐?、生抽?、老抽?、蚝油?、胡椒粉?、料酒?、玉米淀粉?、适量的?清水，用筷子?、朝一个?方向、充分?搅拌均匀?。
（4）再将调好的料汁，均匀地淋在排骨上面，锅中倒入适量的清水，放入锅中，盖上锅盖，待水烧开后，将食材蒸至熟透。
（5）关火，再焖五分钟，再打开锅盖，端出来，撒上适量的葱花，点缀一下，再淋入一勺热油，激发出香味，就可以开吃了。
（6）蒸排骨就完成了，色香味俱全，一口一个，好吃到停不下来，简单易上手，厨房小白也可以轻松驾驭，大人小孩都喜欢吃！
五?、清蒸大虾?
1、准备?食材：基围虾?、小米辣?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、陈醋?、?生抽?、白砂糖?、料酒?
2、清蒸大虾的?做法：
（1）基围虾用牙签，挑出虾线洗净，小米辣切圈，小葱剥皮切圈，生姜蒜瓣切末备用。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的小米辣?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、陈醋?、生抽?、陈醋?、白砂糖?、食盐?、料酒?、再淋入?一勺?热油，激发出?香味，再用筷子?，顺时针?、充分搅拌均匀?。
（3）腌制大虾?：大虾放入碗中?，加入?适量的料酒?和?生姜?，抓拌均匀，腌制?15分钟?。
（4）将腌制好的大虾，均匀地摆放在盘中，锅中倒入适量的清水，将大虾放入锅中，隔水蒸至大虾变色熟透，然后关火。
（5）再打开锅盖，端出来，再撒上适量的葱花，放入适量的葱丝，点缀一下即可。
（6）再蘸着调好的料汁吃，就可以了，做法简单，虾仁鲜嫩可口，营养丰富，低脂又健康，一上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃！
六?、蒸金针菇?
1、准备?食材：金针菇?、小葱?、干辣椒?、蒜瓣?、生姜?、生抽?、老抽?、食盐?、蚝油?
2、蒸金针菇的?做法：
（1）金针菇切去根部、用碱面清洗干净，小葱剥皮切葱花，干辣椒切圈，蒜瓣切末。
（2）锅中倒入适量的清水，等待水烧开后，放入金针菇，焯水片刻，捞出装盘。
（3）调味汁?：碗中?加入?适量生抽?、白砂糖?、老抽?、食盐?、蚝油?、适量的?清水、用筷子?，朝一个?方向，充分?搅拌均匀?备用?。
（4）起锅烧油，待油温升高后，放入蒜瓣、生姜、干辣椒、大火煸炒出香味。
（5）料汁?：再倒入调好的料汁，小火煮至汤汁浓稠冒泡，大火收汁，关火出锅。
（6）再将料汁，均匀地淋在，金针菇上面，锅中倒入适量的清水，放入锅中，盖上锅盖，隔水将金针菇，蒸至熟透入味。
（7）关火出锅，再打开锅盖，端出来，再撒上适量的葱花，点缀一下，可以再淋入一勺热油，激发出香味，就可以开吃了。
（8）蒸金针菇就完成了，做法简单，解馋开胃又下饭，低脂营养又健康，料汁味道浓郁，配上大米饭吃更香，家人都喜欢吃！
以上分享的六道蒸菜，大家有没有学会呢，感兴趣的小伙伴，可以按照上面分享的步骤，自己在家试着做一下哦，学会了给孩子安排上、一周不重样，孩子喜欢吃！
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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