白斑治疗

首页 » 常识 » 诊断 » 黄瓜怎么做才好吃,试试这道黄瓜拌豆皮
TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:19:00
用料新鲜旱黄瓜四根、薄豆皮1张、盐2g、糖4g、香油5g、生抽10g、醋4g、味精1g、蚝油2g、胡椒粉1g、花椒粉1g、红油辣椒酱1勺、香菜1根、葱2根、花椒油两滴可以吃一整个夏天的黄瓜拌豆皮的做法1、我这里听到的是贵州本地新鲜上市的旱黄瓜,个头很小,脆嫩多汁、我放了四小根,如果是超市买的长长的那种水黄瓜一根就够了。2、将黄瓜和豆腐皮分别切成细丝。3、将葱、蒜,香菜都切成末。4、放入葱、蒜、香菜末,加入生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、蚝油、味精、香油、醋、花椒油、红油辣椒酱(我这里用的是贵州的苗姑娘五脆辣椒酱,有时候我也会放糊辣椒面,两种拌出来都好吃)5、这张图是另外一天做来吃的,放的就是糊辣椒面了,大家根据喜好自行决定放哪种辣椒就好。6、将所有调料搅拌均匀,就可以美美的开吃啦。小贴士1、我用的是本地的旱黄瓜比较小而嫩的,绿色长条的水黄瓜用一根就够了。2、这道凉拌菜香油和糖适当多放个人觉得比较好吃。3、豆皮分割成四等份再切,不然丝丝会太长。
1
查看完整版本: 黄瓜怎么做才好吃,试试这道黄瓜拌豆皮