又到周五了,8月最后一个周五,这个月也就快结束了,我给自己定的一个月的健康饮食目标,我已经按时完成了,体重掉了2公斤,腰围少了1厘米,总体来说,也没有什么锻炼,也没有减少食量,能有这样的结果,我还是挺欢喜的。
我现在网上发布的工作餐,就是我这一个月吃的食谱,现在就是整理出来,分享给大家,给你们一个参考,也许想不好今天或者明天吃什么的时候,可以翻翻看看。
√我做菜的刀工,手法不算好,我自己吃得还真不错,一个月吃下来,也没有做够不想做饭的感觉,反倒更有动力,明天想做得更好。总之比吃外卖舒服多了,如果你也想吃得更健康,可以跟着我一起来。
DAY9炒豆芽豆腐皮西葫芦+糙米饭
不知道这菜叫什么名好,总之就是这三样炒在一起。我小时候父母就经常这么炒,挺好吃的。
√食材:豆芽,干豆腐(或者你那叫干豆皮)1张,西葫芦半个
√做法:
1.豆芽洗干净,干豆腐水冲洗下,西葫芦洗干净
2.锅中放水,烧开,焯豆芽,焯干豆皮
3.焯好了,放在一边沥干水分
4.切点葱花,干豆腐切丝条,西葫芦切片
5.炒锅放入油,先放葱花炒香,然后依次放豆芽,干豆腐,西葫芦翻炒
6.放盐,酱油调味翻炒熟就好了。
●是不是很容易,也不费时间,半个小时肯定搞定。这样简单的一个工作餐,你带到公司吃不香吗?
●高峰时点外卖都要等好久,可是如果你带了饭就不一样了,想什么时候吃都可以,而且做得肯定是自己爱吃的。
●当然你不需要天天按照我这个来啊,我做的菜还是偏素点儿的,是比较适合我的口味的,如果你喜欢肉的,可以把这里的干豆腐换成肉丝,这样吃会更香。换肉会不会热量超标啊?不会啊,要换瘦肉,可以牛肉,鸡肉,猪肉不要带肥肉,分量控制得当是没有问题的。
主食:糙米饭
这周好像吃糙米的次数有点多,起初不是很爱吃,慢慢习惯了发现这个米饭口感还是蛮不错,常吃糙米能够促进血液循环,并有降低脂肪和胆固醇的作用,还能增加新陈代谢,是肥胖者的福音。如果这次不想吃米饭,也可以试试改成荞麦面,配豆芽菜也很不错。
周五就这样结束了,休息日还会继续分享,祝大家周末愉快。