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TUhjnbcbe - 2024/8/18 17:54:00
天气越来越热,餐桌上自然少不了一碟简单爽口的凉拌菜。豆腐皮营养丰富,含有很多蛋白质和氨基酸,它易消化、吸收快。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。凉拌豆腐皮也是一道简单快捷口味大众的家常凉拌菜。用花生米搭配豆腐皮,再加入蚝油拌制,口感更鲜香,是这个季节非常适合做的一道菜。By霸道的狮子座用料花生米g蚝油1大勺豆腐皮1包香菜1棵小米椒3个仲景小红油适量香油1勺八角1个香叶1片食用盐适量花椒适量做法步骤1、准备好食材。2、花生米提前泡好,加入3勺盐,所有的大料开锅煮15分钟。3、豆腐皮切成细条。4、放入锅中焯水备用,不用过凉。5、香菜切段,小米椒切丝。6、把煮好的花生米和豆腐皮都放在一个大碗中。7、加入一勺蚝油。8、加入少许盐。9、加入小红油(没有可以放辣椒油),加入少许香油。10、加入切好的香菜段和小米椒丝,拌均匀即可。11、因为花生米是咸的,蚝油也是咸的,所以拌制过程中也可以不放盐哒!----------
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