TUhjnbcbe - 2024/9/11 18:01:00
很多糖尿病患者朋友这也不敢吃，那也不敢吃，前面几篇文章也分享过几个适合糖尿病患者的早餐。其实小米海参粥也是一道非常适合糖尿病患者的粥品。海参的酸性黏多糖具有帮助降低血糖活性、抑制糖尿病发生的作用，小米含有维生素B,对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用，小米含有丰富的钙、磷、镁等元素,有益于调节血糖水平。金针菇含有人体必需的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高。将他们组合成一道早餐就是糖尿病患者的营养守护神了。营养丰富易吸收需准备的食材小米50克,即食海参克,小油菜克,姜2片。豆腐皮克,金针菇克,黄瓜1根,香菜1棵,蒜适量。盐、糖、香油、白胡椒粉各少许,生抽1小匙,蚝油1小匙。考生、产妇都适宜食用头天晚上需要做好的工作海参用清水浸泡。小油菜、黄瓜、香菜分别洗净,装入保鲜袋冷藏。小米海参粥做法1.锅中放入适量水煮沸,放入淘洗干净的小米,大火煮沸,转小火。2.泡发好的海参斜切片,小油菜洗净切碎。3.米粒软烂后加入海参片和姜片,大火煮沸。4.最后加入小油菜碎,调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。（这里提醒各位朋友，咱们吃海参的时候同桌不要有杏仁，因为相克会使得营养成分被破坏，甚至可能导致腹泻，其实食物相克也是很重要的知识哦）金针菇拌豆腐皮豆皮的香味让人非常有食欲1.豆腐皮切丝;金针菇剪去根部;黄瓜洗净,切成丝;蒜剁成碎末;香菜洗净,切段。2.另外煮一小锅水,分别汆烫豆腐皮、金针菇,捞出后冲凉水沥干备用。3.将糖、盐、生抽、蚝油放入小碗中,微波炉加热半分钟,做成拌菜汁。金针菇的口感让人流连忘返4.豆腐皮、金针菇、黄瓜丝放入盘中浇上拌菜汁,再添加适量油泼辣子,滴几滴香油,拌匀即可。今天的文章分享就到这里了，感谢您的阅读和