现在有肥胖表现的人越来越多，稍微不注意饮食就逐渐发胖，而体内脂肪堆积越来越多，会引发健康问题，需要采取好的方式来减肥。有的人知道肉类食物热量高，因此想采取吃素的方式来控制体重，是否经常吃素体重就会下降呢？
许多人的减肥方法不恰当，了解到肉类食物热量高，吃太多会发胖后就改为吃素，觉得吃素可以提供营养物质的同时减少热量获取，从而把体内堆积的脂肪转变成能量消耗，但这种想法是错误的，并非吃素就能瘦下来，小心胖从口入。
有的食物反而热量更高，经常吃会加速肥胖发展。
哪些素食热量高？
1、土豆
土豆丝、薯条、土豆片，这些都是土豆最常见的制作方式，但土豆本身热量不少，其含有的淀粉丰富，被人体获取经过消化之后会产生许多热量。
如果长时间大量吃土豆，一样有肥胖的可能。有不少人还喜欢吃油炸薯条，获取本身土豆热量外还有许多油脂，长期下去体重反而增长。
2、腐竹
减肥应该掌握技巧，不能只是长时间吃素，以免导致营养缺乏，当然，有的人吃素后依然肥胖，归根结底是选择的食物依然热量高，其中腐竹就是热量炸弹。
腐竹是豆制品的一种，也被称为豆皮，但由于腐竹疏松多孔，容易吸附油脂，在烹饪的过程中吸附热量，经常吃腐竹会加速肥胖到来，不能因为其含有丰富的植物蛋白就大量吃，要了解热量高低。
正确减肥要怎么做？
1、减少热量获取
在减肥时要去选择那些纤维素含量丰富，能增加饱腹感的食物，同时避开精细且热量高的食物，才能让减肥取得效果。
而富含脂肪，糖类物质的食物尽量少吃，每天要获取多少碳水化合物明确好，再根据食物热量合理搭配，确保基本营养物质需求满足，但不要额外提供太多热量，这样的减肥才能看得见效果。
2、加强身体锻炼
真正能成功减肥的人运动必不可少，通过健康锻炼可以增强体质的同时加速脂肪物质燃烧，配合饮食调节双管齐下，自然成功瘦下来。
有的人长时间缺乏锻炼，有久坐行为，运动量过少体质下降，还会因为热量没有及时消耗而营养过剩，这样的人往往体内会不断堆积脂肪，从而越来越胖。最好保证一周有两到三次的运动，在运动时把控强度和时间。