白癜风怎么看好 https://m.39.net/disease/a_r9qcpec.html以前上学时候学校门口的老式豆皮那还真是百吃不厌，中午放学或者晚上放学都会去买上1杯，记忆中一直很便宜，摊位上客流量也很大，当时的卖豆皮阿姨准备的食材也很简单，熟豆皮筐、酱、跟调料粉，虽然简单吧但是味道真是难忘，长大以后去了外地再没吃过。试着在家还原这种童年的味道，研究了这么多次，加上水淀粉这种酱料最了！豆皮（看自己能吃多少，这里就不标注重量）、李锦记袋装蒜蓉辣酱1袋、白芝麻50g、孜然50g、淀粉大约5g左右1、锅里烧水，水冒泡了放入干豆皮煮5分钟左右，也可以在热水里泡盖上盖子焖10分钟左右。2、泡好的豆皮用凉水洗上几遍，然后用剪子剪几下，剪成小片片。3、锅里放入辣椒酱再加上少许清水，开火边煮边搅拌。4、锅里的酱冒泡泡的时候加入水淀粉，半碗就行，小火不停地搅拌，直到冒大泡泡就好了。5、酱里面拌上芝麻跟孜然粒搅拌均匀。6、搅拌好的酱放豆皮里拌开就行了。这种方法做出来的我觉得还原度就算很高了，虽然味道相似，却再也吃不到当年的感觉……1、吃不完的话可以放冰箱里冷藏，也能吃个两三天。2、可以一次不拌那么多，吃多少拌多少，跟豆皮都分开放冰箱里保存即可。