TUhjnbcbe - 2024/11/5 8:50:00
对于打工人来说，是不是早都开始计划清明假期怎么过了呢？对于很多人来说到一个城市旅游，最重要的就是品尝这里的美食。清明小长假来湖北，怎么才能吃得对，吃得好，还要吃得有文化呢？跟着这份美食地图来看看好了。一、湖北荆州荆州的历史文化悠久，这里的美食也丝毫不逊色。荆州就是美食爱好者的天堂，米粉、早堂面、米元子、元豆泡糯米，各个都是荆州人的最爱。沙市区更是众多美食汇集的地方，来到这里的游客可以品尝到湖北最具代表性的各式小吃美食，保准饥肠辘辘的来，然后吃饱喝足的走。二、湖北恩施恩施州作为土家族和苗族的聚集地，这里的美食更具少数民族的饮食风格，人们会把在大山里种植的农作物以及辣椒腊肉制作成各式的美食，根粑凉粉、土家烧饼、油香、炕洋芋......由于恩施的地理位置靠近重庆，所以这里的饮食口味更偏重辛辣。三、湖北宜昌被称作是“小重庆”的宜昌并不是浪得虚名，宜昌不仅方言与川渝地区相似，就连美食文化也深受川渝风格的影响，凉虾、萝卜饺子、红油抄手、碗炸面......来一个地方居然可以品尝到两个省份的美食，简直就是赚大了！四、湖北随州随州本地小吃拐子饭是早餐桌子上的经典，即使如今全国小吃都逐渐融入随州，也不能代替拐子饭在随州人们心里的地位。瓦罐里的猪肘子香酥软烂，是增强早餐食欲的佳肴。随州还有猪油饼、广水奎面、安居豆皮等美食令人大饱口福。在湖北既要吃得饱，也要吃得有文化，作为一名合格的吃货，湖北那些舌尖上的“非遗”美食又怎么能错过呢？大名鼎鼎的武汉蔡林记热干面制作技艺因其独特的制作工艺被选入省级非遗扩展名录，味道鲜美、口感劲道、配料丰富的武汉热干面是每一个来到湖北游客都不会错过的美食之一。油光闪亮，色黄味香的豆皮是武汉一种著名的传统小吃，一般在早餐摊上比较常见。黄石港饼以其松酥爽口、椒麻悠香的口感味道成为黄石市著名的传统点心，而且其历史悠久，距今已有多年的历史，被入选第三批省级非遗名录。除此之外，还有仙人掌茶制作技艺、东坡饼制作技艺、孝感米酒制作技艺、八角雪枣制作技艺等等各种令人意想不到美食居然都这么有文化底蕴，湖北的美食多的不胜枚举，每个城市也都有属于自己的美食味道。假期来湖北，就这么吃！