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美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。小编今天要介绍的就是武汉的美食了。
热干面
来到武汉,人气美食热干面可以说是大家都会去尝一尝的,蔡林记便是一家不可错过的餐厅。因为比较有名,这也是很多游客一定会来的店,所以排队可能会花上一定的时间。这家店的锅贴和桂花米酒糊也很好吃。
墨鱼面
张爱施法式西餐厅,整个店有三层,装修很精致,但是位置有一点不好找。一楼有各种甜点的摆盘和各种花艺装饰品,楼上有许多绿色植物。威尼斯墨鱼面是这家店的招牌菜,墨鱼的口感非常Q弹,酱汁有辣辣的感觉,很好吃。不过因为是法式餐厅,所有的菜品分量都比较少,所以可能会有点吃不饱,不过小编还是觉得可以去试一试。
三鲜豆皮
豆皮最为出名的是老通城的三鲜豆皮,被称为武汉八大名小吃之一。以豆、米、浆拌鸡蛋做皮,糯米为馅,起初馅内包猪腿肉、玉片等,后形成多种口味。其色泽金黄透亮,皮薄软润爽口,滋味鲜美。不过,有一段时间超级火,排队的人超级多。
袁大头包子
名气超级大的袁大头,在武汉只此一家。早上从来都是超多人,一出笼就有人来哄抢,很多人都是几十个几十个地买。不过包子确实美味,香气扑鼻,外皮松软弹滑,馅料新鲜多汁。
武昌鱼
武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。
其实,武汉还有很多很多好吃的,太久没去,想不起来。