导读：绿豆糕在家就能搞定，细腻顺滑香甜可口，操作起来简单
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美食节扛把子
各位看官大家好，欢迎阅读由美食节扛把子提供的资讯。今天我们的主题是：绿豆糕在家就能搞定，细腻顺滑香甜可口，操作起来简单！接下来我们一起进入正题。
我相信很多人喜欢吃绿豆饼，味道甜美，细腻，光滑。它真是一样，你永远不会厌倦吃。今天，请问面包店的主人教你。该方法简单而详细。你可以在家里处理它，它绝对比你在外面卖得更好吃！
配料：绿豆（去皮），白糖，香油。
制作过程：
1.准备一些绿豆。提前一天将它们浸泡在清水中。确保水不会覆盖豆子。用手反复擦拭，直到所有的豆皮漂浮在水面上，如上图所示。（如果你害怕麻烦，直接去市场买现成的）
2.再次冲洗绿豆，然后将它们放入蒸锅中，在水中蒸煮超过40分钟，直到它们很容易用手压碎，如上图所示。
3.蒸熟后将其倒入稍大的盆中，然后用勺子或相对方便的工具将其捣成泥。这个过程应该耐心细致，直到完全捣碎。
4.然后取一个干净的不粘锅，将45克香油倒入锅中，用小火稍微加热，然后加入40克白糖，其量基于克绿豆酱。。
5.继续用小火慢慢炒绿豆糊，直到它被包裹在面团中，如上图所示。搅拌后倒出，冷却一点，然后继续下一步。
6.将绿豆酱冷却后，将其分成相同大小的小块。首先，它将滚成球状。然后它将填充到月饼模具中。压实后，它会被颠倒过来。完美而美丽的绿豆蛋糕将出现在我们眼前。
温馨提醒：
1，直接购买现成的去皮绿豆，可以节省大量的时间，还可以保存复杂的皮肤揉搓过程，用它来制作绿豆饼，色泽艳丽，白皙无瑕诱人的食欲。
制作绿豆饼最复杂的一步就是炒豆沙。应适当控制温度，并用小火慢慢搅拌整个过程。这个过程是对人们耐心的一个很好的考验。
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