世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
咱们先准备5张豆皮，最好选择这种长方形的。这个时候咱们在锅里开始烧水，先放一勺盐，水开以后把豆皮放进去焯烫一下，去除一下豆皮的豆腥味，大概烫30秒捞出来给它过一下凉水，然后取出其中一张豆皮，对折一下，重叠在一起，然后把它切成细条，头部不要切断，然后再从一头给它卷起来，选好之后用牙签固定，像这样就可以了。
全部做好以后把它摆放在盘子里，摆好之后放一边备用，准备一个红椒改刀切成小丁，切好之后装在碗里。接下来再准备几瓣大蒜，拍一下，最后剁成蒜末，剁好之后也装在碗里，下面另起锅烧油，游乐后放入蒜末和红椒丁，翻炒几下炒出香味，炒熟以后在里面放一点盐，一点胡椒粉，翻拌均匀后关火，然后把炒熟的辣椒放在豆皮上面点缀一下，这样一道简单美味的菊花豆皮就制作完成了。这样做的豆皮炒不用炖，简单美味，特别的好吃。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~