锌是人体内必需的微量元素之一，据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明，我国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！
锌是宝宝成长发育必不可少的物质，所以宝宝缺锌的话必定会影响身体。因此爸爸妈妈要了解宝宝缺锌都有哪些表现，及时给宝宝补锌。
锌作为人体必不可少的元素之一，参与了人体的新陈代谢和各项机能活动，那么锌对宝宝生长发育有什么影响呢？
NO.1
首先，锌是维持宝宝正常生长发育的重要微量元素。锌与许多核酸和蛋白质的合成密切相关。如果儿童锌供应充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素的合成代谢即可正常。因此，它能维持儿童中枢神经系统和骨骼的新陈代谢，保证和促进儿童大脑发育、性发育和性成熟的正常生长。
NO.2
其次，锌能保证宝宝的正常食欲，锌能让宝宝保持正常的味觉和嗅觉功能，让宝宝有食欲。其原因是维持味觉的味精是一种锌蛋白，能促进味蕾的分化和味觉物质与味蕾的结合。
NO.3
最后，锌是影响免疫力最明显的微量元素，能让宝宝的免疫功能保持在正常水平，让宝宝对疾病有抵抗力。适量的补锌能保持宝宝视力在正常发育水平。参与儿童维生素A的代谢和生理功能，对维持正常的暗适应，改善低视力有很好的效果。
每一种微量元素在宝宝的身体里面的作用是不一样的，儿童缺锌的症状具体有哪些呢？让我们一起来看看吧！
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免疫力下降
宝宝如果身体里面出现了严重的缺锌,那么免疫力就会逐渐的降低，孩子会经常的感冒发烧并且出现一些肺炎，支气管炎，扁桃体炎等炎症，而且睡觉的时候容易出现盗汗的情况。
注意力不集中
缺锌的宝宝还表现在注意力不集中，特别爱动，反应能力上也比平常的孩子要慢很多，学习能力也出现较大的差异，生长发育较慢，身高、体重都低于同龄宝宝。
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挑食、厌食
大多数孩子缺锌的症状基本上都会表现出来，挑食，厌食，不好好吃饭，有的孩子甚至是啃咬指甲，吃头发，泥土，沙石等等一些奇奇怪怪的东西。指甲出现白斑，手指长倒刺，视力下降等，可能还会出现外伤时伤口愈合慢，易患皮炎、顽固性湿疹等皮肤病。所以当孩子出现这些情况，家长应该着重注意，及时改善。
当发现孩子有缺锌的症状后，家长首先想到的是尽快给孩子补锌，而且越早越好，以免耽误孩子未来的生长发育。那么，如何从食物方面给孩子补锌呢？
在孩子的日常饮食中，应该适当的添加含有锌元素的食品，大米、玉米、白面粉、蔬菜和水果含有少于5毫克的锌，经常吃这些食物时应注意补充锌。如果宝宝锌缺乏严重，补充食物不足以弥补，可以让宝宝服用锌补充剂，锌会更好。
还可以适当食用富锌食品，有目标性地给孩子吃一些富含锌元素的食物，比如动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、核桃等。一般来说，动物性食物中所含锌量要比植物性食物更高。但给孩子吃富锌食品时，要坚持适量的原则。
我们要知道的是，锌的吸收在很大程度上取决于铁，钙和磷的存在。为了防止锌缺乏，应鼓励儿童多吃含锌丰富的食物，如瘦肉、肝、鱼、蛋*、牡蛎、鱿鱼、红肉、动物肝等，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。尽量避免长期食用包装食品。
众所周知小朋友都不爱吃饭，或多或少都有偏食挑食习惯，那么有这些表现的宝宝是真的不爱吃饭，还是锌在作祟呢，面对偏食挑食的宝宝如何正确补锌呢？
“宝宝不爱吃饭怎么办？”
“需要补锌但更需要注意宝宝的饮食习惯！”
因为锌是人体唾液中味觉素的成分之一，缺锌的话，会导致黏膜增生以及出现角化不全，大量脱落的上皮细胞就会堵塞了味蕾，食物不能接触到味蕾，味觉就不敏感，从而出现厌食挑食的现象，这时候适当的补锌则会在一定程度上缓解宝宝的挑食和厌食。
宝宝因为缺锌导致的不爱吃饭，不妨将贝壳类海产品（如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等都富含锌元素的食物，做成色香味俱全的美食鼓励孩子吃。
食补当先，必要时才需在医生的指导下，服用锌制剂进行适当补充治疗，疗程通常在2～3个月。一旦锌达到正常水平，宝宝食欲增加，仍应补充含锌食物。
锌作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成，补锌只能靠食物来供给。
一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。因此，补锌对孩子来说，非常必要！
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