上一期给大家带来红枣的科普
有人给我留言说
医生能不能科普一些
肉食
这几期全都是补品
为了回应大家的需求
今天我就给大家带来
新一期的白癜风食谱
猪肉
猪肉成分
猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。同时富含铁，维生素B1，B2。猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸，还有可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
猪肉功效猪肉富含酪氨酸酶，可以很好的帮助患者们补充体内缺少的酪氨酸。
猪肉富含大量的微量元素，比如铜，铁，锌。比如说铜离子可以补充患者们体内缺少的铜元素。
猪肉还有延缓衰老和抗癌的作用。那是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。
猪肉里的维生素B1，维生素B2还同时具有提高免疫力的效果，这对白友们来说也是非常重要的第一点。
走走走，今天开荤
接下来就给大家分享一下猪肉
可以做成那些美味的菜肴吧！
猪肉炖粉条
原料：猪肉克，红薯粉条克，红烧酱油10克，花椒5粒，八角2个，香叶2片，葱1段，姜2片，冰糖10块，适量的鸡精和盐
做法：
1：猪肉洗净，冷水入锅，加适量葱姜，八角花椒，香叶，少许红烧酱油，烀六分熟，捞出肉，去除肉汤表面的肥油，肉汤备用。温水泡软，将肉晾凉，切块
2：锅里加少许油，加适量冰糖，小火慢熬，出现均匀小气泡
3：加肉，翻炒，上色。加适量的酱油继续翻炒上色，然后加烀肉的汤
4：加入粉条和适量的盐，大火烧开，小火慢炖，炖熟，关火，加鸡精。
白萝卜炖猪肉
原料：白萝卜克，猪肉克，盐3克，糖5克，八角1个，辣椒1个，适量的葱姜和料酒
做法：
1：把猪肉切成小块，焯水备用，准备好葱姜，八角，辣椒，白萝卜洗净切成刀块
2：炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微*。
3：下入葱姜，八角，辣椒继续煸炒至肥肉出油，加入糖，酱油，料酒煸炒均匀。
4：加入开水，大火烧开转小火炖焖至猪肉软烂。大火收干汤汁即可
猪肉蒸蛋
原料：猪肉90克，鸡蛋1个，胡椒粉2克，葱2棵，少许的味极鲜。
做法：
1：将猪肉剁成肉末，不用太油腻，加点味极鲜或者其他生抽即可，再加一勺盐。葱花切碎，绞肉的时候加点胡椒粉和少许油，然后一个方向反复搅拌调匀。
2：调匀好以后，用勺子压个坑，锅内放水，肉末上锅蒸五分钟。
3：鸡蛋打碎，均匀搅拌，放入锅中蒸五分钟，最后撒上肉末，完成。
本期结尾这一期我给大家带来的白癜风患者有帮助的食物之一猪肉，给大家具体分析了猪肉的好处，以及猪肉对白癜风患者的帮助，但是猪肉虽然对白友们有好处，但是还是有提醒一点，猪肉虽好，不能多吃，因为猪肉吃多可是会变胖的！
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