食物对于人们的身体健康来说是很重要的，如果能学会适当搭配，就能保证身体所需的各种营养素得到充分补充，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于白癜风患者来说，饮食是一门学问。茄子是一种很美味，营养又很丰富的食物，很多人都喜欢吃。那么白癜风患者可不可以吃茄子?
白癜风患者可以吃一些含铜丰富的食物，或者含黑色素丰富的食物，可以有效促进体内黑色素的合成，加快疾病的康复，让患者早日摆脱疾病的困扰。但是患者不能多吃含维生素C的东西，会阻碍黑色素的合成。
除此之外，茄子还有着很多的好处，如抗衰老。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，患者经常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义，老年人白癜风患者应该多吃茄子;
保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口的功效;
而且茄子还被作为治疗白癜风的食疗偏方。如把茄子折断，用它的断面来直接涂抹患处就可以了，将茄子切成块，沾煤油涂抹患处，适当日晒。
以上就是对相关问题做出的简单介绍，希望能给大家带来帮助。患者生病后应该尽医院接受正规的治疗，治疗阶段应该积极配合医生，用正确的态度面对疾病的治疗，再搭配合理的护理，争取早日康复。
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