白斑的患者不光是因为遗传导致的，也有些患者是因为本身皮肤当中的黑色素细胞受到破坏而导致的，要是白斑的患者身体当中可以产生抗体和淋巴细胞的话就充分的说明是免疫系统异常导致的黑色素受到破坏，因此引起了白斑，患者在发生白斑后就会感觉到自己长出来白斑的部位有些轻微的瘙痒，具体的瘙痒程度还是要根据患者的病情程度来决定，但是这种疾病发生之后是会诱发很多并发症，其中就包括了异位性皮炎和肾上腺功能不全等。
患者在发病早期的时候就应该要多吃一些坚果类食物，比如说花生、瓜子和核桃仁等，就连一些豆制品都对于白斑的病情发展有一定的帮助，可以起到辅助治疗的效果，但是患者一定要注意不可以吃太多的樱桃和西红柿，这是非常重要的。
因为樱桃和西红柿当中都是含有非常丰富的维生素C，而这些维生素C在患者的黑色素的新陈代谢当中就会受到影响，使得患者的病情变得严重，会一直干扰到患者身体当中黑色素这种物质的形成，有的时候还需要多吃一些黑色食物。
这些黑色食物就包括了黑木耳、紫菜和乌鸡等，它们都是用来治疗白斑的，患者平常多吃一些黑色的食物是可以补充黑色素，还可以使得患者的身体内部摄入多种营养物质，比方说微量元素，起到一个促进血液循环的效果，提高患者自身的免疫能力。白斑的患者，在饮食上不需要有任何的忌口。
其实对于白斑的患者来说在饮食方面就应该要遵循少吃多餐的方式，这样的话才可以让自己的消化系统更好的工作，也不会让免疫系统异常，是不要吃一些具有刺激性的食物，或者是高脂肪、高热量的食物，这些食物都是会对患者的消化造成负担。